用料：
- 莲藕 1个
- 辣椒 3个
- 蒜 8瓣
- 油 20克
- 盐 适量
- 佐料粉 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 醋 适量
- 麻油 适量
- 葱 2根
小贴士：
莲藕在煮的时候.一分钟就好.煮久了就不脆了
做法：
- 1. 莲藕洗干净去皮.
- 2. 切片.不要太厚.也不要太薄
- 3. 烧开水.把莲藕稍微煮一下.不要时间过久.水倒掉放凉
- 4. 辣椒切成末.
- 5. 大蒜和辣椒.放一起.烧很热的油浇至辣椒
- 6. ➕生抽.盐.醋.佐料粉.麻油.鸡精.加拌均匀
- 7. 倒在莲藕里面拌好.
- 8. 装盘撒葱花
- 9. 摆拍
- 10. 摆拍
莲藕在煮的时候.一分钟就好.煮久了就不脆了