辣子鸡的做法

做法：

• 1. 准备材料
• 2. 把鸡腿剁小块
• 3. 放入料酒，十三香，老姜粉，蚝油，生抽，糖，盐少许，腌二十分钟
• 4. 芹菜切小段备用
• 5. 炸花生，炸成金黄色捞锅备用
• 6. 炸鸡块，
• 7. 炸成金黄色捞锅备用
• 8.  加入点油把辣椒和麻辣爆炒
• 9. 在倒入老姜蒜头一起爆炒出香味
• 10. 倒入鸡块和花生一起炒5分钟
• 11. 在放入芹菜一起炒
• 12. 炒二分钟就可以起锅