打印
姜葱爆鱿鱼筒的做法
www.xiangha.com/caipu/88188013.html
用料:
鱿鱼(无须)
3个
大葱
一根
红辣椒
一条
子姜
适量
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
小贴士:
鱿鱼过水,姜丝过滚水绰一下,马上拿出来
做法:
1.
鱿鱼洗干净去掉外面的一层皮
2.
备料,红辣椒,子姜,大葱备料
3.
子姜切片,辣椒斜切圈,大葱切斜段
4.
鱿鱼切圈备用
5.
水滾放鱿鱼入锅关火,拉出来
6.
控干水,备用
7.
热油锅爆香子姜
8.
放辣椒,一半的葱段接着爆香
9.
放入鱿鱼圈,给一勺蚝油
10.
搅拌均匀,给盐
11.
最后放入大葱搅拌均匀出锅
12.
成品