姜葱爆鱿鱼筒

姜葱爆鱿鱼筒
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作者:心蓝

食材用料

鱿鱼(无须) 3个
红辣椒 一条
子姜 适量
适量

姜葱爆鱿鱼筒的做法

  • 姜葱爆鱿鱼筒的做法图解1

    1.鱿鱼洗干净去掉外面的一层皮

  • 姜葱爆鱿鱼筒的做法图解2

    2.备料,红辣椒,子姜,大葱备料

  • 姜葱爆鱿鱼筒的做法图解3

    3.子姜切片,辣椒斜切圈,大葱切斜段

  • 姜葱爆鱿鱼筒的做法图解4

    4.鱿鱼切圈备用

  • 姜葱爆鱿鱼筒的做法图解5

    5.水滾放鱿鱼入锅关火,拉出来

  • 姜葱爆鱿鱼筒的做法图解6

    6.控干水,备用

  • 姜葱爆鱿鱼筒的做法图解7

    7.热油锅爆香子姜

  • 姜葱爆鱿鱼筒的做法图解8

    8.放辣椒,一半的葱段接着爆香

  • 姜葱爆鱿鱼筒的做法图解9

    9.放入鱿鱼圈,给一勺蚝油

  • 姜葱爆鱿鱼筒的做法图解10

    10.搅拌均匀,给盐

  • 姜葱爆鱿鱼筒的做法图解11

    11.最后放入大葱搅拌均匀出锅

  • 姜葱爆鱿鱼筒的做法图解12

    12.成品

小贴士

鱿鱼过水,姜丝过滚水绰一下,马上拿出来

本菜谱由心蓝上传

姜葱爆鱿鱼筒的家常做法

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