葱爆鱿鱼

葱爆鱿鱼
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作者:叶清秋

健康功效

鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋
洋葱:润肠

食材用料

青椒,红辣椒 少许
鸡精 少许
红剁椒 少许
油盐酱醋糖 少许
葱姜蒜,辣椒粉 少许
五香粉,孜然粉, 少许

葱爆鱿鱼的做法

  • 葱爆鱿鱼的做法图解1

    1.鱿鱼圈洗净去皮切断,辣椒洋葱切片,葱姜蒜准备

  • 葱爆鱿鱼的做法图解2

    2.鱿鱼焯水变色捞起

  • 葱爆鱿鱼的做法图解3

    3.锅里爆香葱姜蒜

  • 葱爆鱿鱼的做法图解4

    4.倒入鱿鱼翻炒

  • 葱爆鱿鱼的做法图解5

    5.倒入料酒翻炒,加生抽,剁椒翻炒一会

  • 葱爆鱿鱼的做法图解6

    6.倒入洋葱翻炒

  • 葱爆鱿鱼的做法图解7

    7.倒入辣椒,加盐,五香粉,辣椒粉,孜然粉,糖,鸡精,葱,几滴醋爆炒

  • 葱爆鱿鱼的做法图解8

    8.装盘,芝麻点缀

小贴士

这道菜我喜欢洋葱炒熟些,孜然粉多放点,味道真的不错

本菜谱由叶清秋上传

葱爆鱿鱼的家常做法

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