洋葱爆炒八爪鱼

洋葱爆炒八爪鱼
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作者:橘子香味

健康功效

洋葱:活血化瘀
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

小八爪鱼 10个
红彩椒 半个
适量
生抽 1勺
烧烤酱 适量
孜然粒 1勺

洋葱爆炒八爪鱼的做法

  • 洋葱爆炒八爪鱼的做法图解1

    1.把八爪鱼内脏取出来,清洗干净后,切成小块

  • 洋葱爆炒八爪鱼的做法图解2

    2.洋葱切成丝,也不用太细的丝,切太细一炒就软了,也不好吃,洋葱也可以去除一些海鲜上的腥味

  • 洋葱爆炒八爪鱼的做法图解3

    3.青椒和红彩椒切丝

  • 洋葱爆炒八爪鱼的做法图解4

    4.锅中油热后,加入烧烤酱,大概是两勺左右,快速的翻炒均匀,加入八爪鱼(八爪鱼要提前放开水中烫两分钟,卷曲就可以盛出备用),翻炒均匀

  • 洋葱爆炒八爪鱼的做法图解5

    5.加入洋葱翻炒均匀,加入生抽、盐、料酒,盐不需要放太多,烧烤酱和生抽都带一些咸味,口味比较清淡的人可以不用再加盐了

  • 洋葱爆炒八爪鱼的做法图解6

    6.料酒

  • 洋葱爆炒八爪鱼的做法图解7

    7.生抽

  • 洋葱爆炒八爪鱼的做法图解8

    8.青椒和红彩椒

  • 洋葱爆炒八爪鱼的做法图解9

    9.孜然粒

  • 洋葱爆炒八爪鱼的做法图解10

    10.最后加盐,翻炒均匀即可

  • 洋葱爆炒八爪鱼的做法图解11

    11.成品图1

  • 洋葱爆炒八爪鱼的做法图解12

    12.成品图2

本菜谱由橘子香味上传

洋葱爆炒八爪鱼的家常做法

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