葱爆鱿鱼的做法

• 1.葱洗净切小节

• 2.新鲜鱿鱼洗净买的时候让卖家把鱿鱼肚子和头切好（这次买的稍微大一点就买了6个）

• 3.锅里烧热水烧开鱿鱼上锅蒸3分钟.蒸7分熟就好，太熟肉会缩的很小.

• 4.蒸好倒掉盘子里的水把鱿鱼切块，（小个一点的鱿鱼可以不切，我喜欢切了再炒这样比较入味）

• 5.锅里加油烧热倒进鱿鱼翻炒

• 6.炒至鱿鱼出香味颜色稍微赤焦

• 7.加入葱花再翻炒几下

• 8.加入酱油翻炒上色（我没放盐，酱油可以稍多加一点提色，爱吃辣的朋友可以在这一步加入辣椒炒）

• 9.香喷喷的鱿鱼出锅了.味道跟外面餐厅点的什么吊筒一样