爆炒鱿鱼

爆炒鱿鱼
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作者:Alisao

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

小鱿鱼 四条
青红辣椒 各一个
五克
鸡粉 一小勺
耗油 一小勺
生粉 两小勺
适量

爆炒鱿鱼的做法

  • 爆炒鱿鱼的做法图解1

    1.鱿鱼洗干净沥干水分

  • 爆炒鱿鱼的做法图解2

    2.青红辣椒去籽切小段,蒜切片,姜切丝

  • 爆炒鱿鱼的做法图解3

    3.将所有酱料混合在一起加适量的水

  • 爆炒鱿鱼的做法图解4

    4.热锅热油放姜蒜爆香

  • 爆炒鱿鱼的做法图解5

    5.倒入鱿鱼翻炒变白

  • 爆炒鱿鱼的做法图解6

    6.再倒入混合好的酱汁翻炒片刻至水分差不多收干

  • 爆炒鱿鱼的做法图解7

    7.最后放入青红椒翻炒至完全收干水分就大功告成啦

  • 爆炒鱿鱼的做法图解8

    8.享用美味吧

小贴士

鱿鱼选择不大不小的,吃起来口感会更嫩,小朋友也可以轻松咬烂!盐可放可不放,根据自己吃咸的层度来。

本菜谱由Alisao上传

爆炒鱿鱼的家常做法

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