用料：
- 面粉 1碗
- 酵母 2克
- 葱 适量
- 油 适量
- 盐 适量
小贴士：
喜欢吃焦一点的就盖上电饼档盖子改成双面加热就可以了
做法：
- 1. 准备材料:面粉，葱，酵母
- 2. 酵母面粉倒进盆里
- 3. 加水和成面团
- 4. 葱洗干净切成葱花
- 5. 面团发成这样，好多蜂窝就可以了
- 6. 面揉光滑揉成长条
- 7. 把面分成大小差不多的小节
- 8. 小面团揉一揉团圆压扁
- 9. 用面杖擀成薄薄的皮
- 10. 倒少量的油
- 11. 面皮上下左右折叠把油吻均匀，撒上少量的盐和葱花，盐一定要撒匀
- 12. 面皮一点一点的卷，卷成这样的长条
- 13. 面从一头盘成原型
- 14. 用面杖擀压一下
- 15. 电饼档预热不用放油
- 16. 把做好的饼放进电饼档
- 17. 盖上锅盖按下面受热，上面不要按受热，不用盖电饼档的盖
- 18. 成品
- 19. 再来一张，可以看到饼的表层