豆米鸡丁的做法

做法：

• 1. 洗净的豆瓣和过油的鸡丁。
• 2. 水烧开点盐，把豆米淖水后捞出待用。
• 3. 热油爆香姜粒倒入豆米翻炒。
• 4. 倒入鸡丁翻炒。
• 5. 点少许水，用盐生抽调味。
• 6. 撒入红椒，白胡椒炒匀起锅装盘。