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  • 用料:

  • 鲅鱼  两条
  • 豆腐  一块
  • 葱花  适量
  • 花椒  几个
  •  适量
  •  适量
  • 豆瓣酱  适量
  • 白糖  少许

做法:

  • 1. 准备好食材!把鲅鱼切块
  • 2. 锅中加油加热放入葱花蒜片花椒粒爆锅
  • 3. 放入鲅鱼块两面煎至变色
  • 4. 加入豆瓣酱~啤酒
  • 5. 加入水少许白糖大火煮开
  • 6. 待汤汁收一半时加入豆腐块中火慢炖收汁就可以
  • 7. 这样就行
  • 8. 出锅啦