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  • 用料:

  • 黄豆  50克
  • 大米  100克
  •  1200ml
  • 冰糖  适量

小贴士:

豆浆可以买现成的,这样快很多,但是觉得会比较浓,可以适当加点清水一起熬粥,糖的量可以随意搭配,不放也可以!我这里豆浆一起下锅熬,所以没有提前煮熟。

做法:

  • 1. 黄豆提前一个晚上泡好。
  • 2. 黄豆泡好了捞出来滤干水分,大米用水浸泡一会儿备用。
  • 3. 把黄豆分两次放入料理机,水也分两次加入,磨豆浆。
  • 4. 豆浆磨好了,倒入滤布,滤去豆渣,撇去泡泡。
  • 5. 打好的豆浆,再用滤网过筛一遍,更加细腻。
  • 6. 大米泡后倒入电饭锅内胆,倒入豆浆。
  • 7. 加入少许冰糖。
  • 8. 放入电压力锅,按下煮粥健就可以了。
  • 9. 一份简单的有营养的豆浆稀饭,就做好了。