用料：
- 虾 300g
- 蒜 三瓣
- 姜 三片
- 香菜 1根
- 盐 少许
- 酱油 1小勺
- 蚝油 1小勺
小贴士：
1.水不能加多了，要不虾就没有盐味儿了。
2.加入生抽、蚝油翻炒均匀了马上就要掺水，翻炒时间不能过长，影响口感
做法：
- 1. 准备好食材
- 2. 虾去掉虾肠，去掉虾头。
- 3. 锅里少许油，放入姜蒜爆香
- 4. 放入一小勺盐
- 5. 放入少许酱油，少许蚝油
- 6. 酱油和蚝油一下过马上放入大半碗水，把汤熬开
- 7. 汤熬到滚开了，倒入虾，盖上盖子闷四分钟左右
- 8. 起锅放入香菜
- 9. 完成
1.水不能加多了，要不虾就没有盐味儿了。
2.加入生抽、蚝油翻炒均匀了马上就要掺水，翻炒时间不能过长，影响口感