用料：
- 燕麦片 40克
- 高筋面粉 250克
- 牛奶 130克
- 糖 30克
- 盐 2克
- 鸡蛋液 58克
- 酵母 4克
- 黄油 30克
- 肉桂粉 1匙
- 糖（馅料） 1匙
- 黄油（馅料） 1匙
- 苹果 1个
小贴士：
1、苹果馅刚煮时会较多水份，再慢慢的煮干就可以了
2、如果不是不粘模要抹点油防粘
3、还没烤好已上色请盖上锡纸至烤完
做法：
- 1. 先做苹果馅，苹果去皮，切小丁
- 2. 放入平底锅，加入糖、黄油、肉桂粉
- 3. 慢火煮至干水成苹果馅
- 4. 面包桶加入牛奶、鸡蛋、糖、盐
- 5. 下高筋面粉和燕麦片
- 6. 下酵母拌匀
- 7. 启动面包机和面程序，面团搅拌成团加入黄油
- 8. 继续搅拌面团至扩展状态
- 9. 放回面包机发酵至2.5倍大
- 10. 拿出面团排气，分成12等份，盖上保鲜膜松弛15分钟
- 11. 拿一个面团压成圆饼形，放上馅料包起来，收口朝下
- 12. 全部完成后放进已抹黄油的模具里
- 13. 放在温度38摄氏度湿度85%的环境中二发至2倍大
- 14. 送进已预热的烤箱中，170度烤15分钟，出炉后脱模，凉至手温密封保存
- 15. 美美的开吃吧～