南瓜面条的做法

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用料：
高筋面粉 150克
南瓜 1小块
盐 1克
蛋清 1个

小贴士：

南瓜泥要分次放，不要一下子都放，会稀的无法揉面。

做法：

1. 南瓜切片，上锅蒸熟
2. 过筛
3. 面粉里加入蛋清和南瓜泥，揉成比较硬的面团，盖湿布饧半小时
4. 砧板上洒干粉，面团擀开，卷在擀面杖上
5. 擀成薄片
6. 洒干粉扇子形状折叠起来
7. 用快刀切成条
8. 提起来就是面条了
9. 南瓜面条颜色很漂亮是不是
10. 配上我的蒸鱼豉油肉沫鸡蛋都很好吃呢