南瓜面条

南瓜面条
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作者:长风万里

健康功效

南瓜:低蛋白质

食材用料

高筋面粉 150克
1克
蛋清 1个

南瓜面条的做法

  • 南瓜面条的做法图解1

    1.南瓜切片,上锅蒸熟

  • 南瓜面条的做法图解2

    2.过筛

  • 南瓜面条的做法图解3

    3.面粉里加入蛋清和南瓜泥,揉成比较硬的面团,盖湿布饧半小时

  • 南瓜面条的做法图解4

    4.砧板上洒干粉,面团擀开,卷在擀面杖上

  • 南瓜面条的做法图解5

    5.擀成薄片

  • 南瓜面条的做法图解6

    6.洒干粉扇子形状折叠起来

  • 南瓜面条的做法图解7

    7.用快刀切成条

  • 南瓜面条的做法图解8

    8.提起来就是面条了

  • 南瓜面条的做法图解9

    9.南瓜面条颜色很漂亮是不是

  • 南瓜面条的做法图解10

    10.配上我的蒸鱼豉油肉沫鸡蛋都很好吃呢

小贴士

南瓜泥要分次放,不要一下子都放,会稀的无法揉面。

本菜谱由长风万里上传

南瓜面条的家常做法

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