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家乡木瓜炖新鲜七彩山鸡蛋的做法
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用料:
木瓜
1个
七彩山鸡蛋
7个
冰糖
适量
炼奶
适量
小贴士:
可以在挖木瓜的时候适量挖点果肉跟蛋液一起融合炖,味道更好
做法:
1.
新鲜的七彩山鸡蛋蛋白清澈透明,蛋黄饱满弹润。
2.
检查鸡蛋的新鲜度,蛋黄鼓满有弹性最新鲜
3.
准备好食材
4.
木瓜洗净挖籽,鸡蛋打散
5.
融化好的冰糖和山泉水一起到入蛋液中,边倒边搅匀,最后倒适量炼奶增添奶香味。
6.
准备好后小火炖30分钟
7.
炖好就可以吃啦~