印度飞饼的做法

做法：

• 1. 糖，盐和面粉搅匀放在大盆中
• 2. 牛奶温热38度来激活酵母，倒入面粉搅拌成絮状
• 3. 揉成光滑面团，分成2份，1份加白芝麻，1份加黑芝麻；发酵至2倍大
• 4. 发好的面团排气，平均分成若干份，擀成不规则的长三角形
• 5. 平底锅不加油，烙饼，两面上色就行了
• 6. 薄厚度和大小自己决定，用烤箱烤也是一样的