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  • 用料:

  • 大虾  500克
  •  少许
  • 生抽  适量
  • 料酒  适量
  • 番茄酱  56克
  • 蚝油  适量
  • 淀粉  适量
  • 葱姜沫  适量
  • 淀粉  适量
  •  适量
  •  适量

小贴士:

炒虾的时候不要放太多油,虾不费油,多了也浪费了。

做法:

  • 1. 油四五成热放大虾炒,一直到油变成红色
  • 2. 在放油少许,放入番茄酱炒两下,再放入大虾
  • 3. 用蚝油、生抽、料酒、葱姜、淀粉、清水、糖、醋调的汁淋入收汁即可