用料：
- 荞麦挂面 80克
- 黄豆酱 适量
- 胡萝卜 半根
- 黄瓜 半根
- 白芝麻 5克
小贴士：
面煮5~6分钟刚刚好，不软不硬有嚼劲，加点香油会更香，胡萝卜也可以焯一下水，芝麻先炒熟备用，我面煮好再炒芝麻再拌面感觉面有点发硬了。把炒芝麻放在第一步做。
做法：
- 1. 黄瓜，胡萝卜洗净
- 2. 黄瓜，胡萝卜去皮
- 3. 黄瓜，胡萝卜分别刨丝
- 4. 锅里烧水
- 5. 水开下面
- 6. 煮5~6分钟捞出来沥干水分再装盘
- 7. 芝麻炒熟
- 8. 成品图
面煮5~6分钟刚刚好，不软不硬有嚼劲，加点香油会更香，胡萝卜也可以焯一下水，芝麻先炒熟备用，我面煮好再炒芝麻再拌面感觉面有点发硬了。把炒芝麻放在第一步做。