用料：
- 鱼 两条
- 姜 3片
- 辣椒 一个
- 水 适量
- 油 少量
- 盐 一勺
- 胡椒粉 一勺
- 鸡精 半勺
小贴士：
1.姜一定要多加一些才好吃
2.水的量是没过鱼即可
3.鱼一定要多炖一会儿才健康
做法：
- 1. 准备好所有的材料
- 2. 将姜切丝，辣椒切片
- 3. 在鱼的身上划几刀
- 4. 锅中加少量的油放入姜煸香
- 5. 放入鱼煎至两面金黄
- 6. 然后倒入适量的水，大概没过鱼即可，然后加盐和胡椒粉，辣椒和鸡精煮至断生后即可出锅
- 7. 成品图！
1.姜一定要多加一些才好吃
2.水的量是没过鱼即可
3.鱼一定要多炖一会儿才健康