用料：
- 椰汁 200克
- 牛奶 200克
- 玉米淀粉 65克
- 细砂糖 40克
- 椰蓉 适量
小贴士：
煮液体的时候一定记得要不停的搅拌，一直拌至浓稠后即可离火，免的煮过了粘锅底，这个持续的时间很短，一定边搅拌边观察。
做法：
- 1. 准备好食材。
- 2. 在保鲜盒内铺上保鲜膜，在盒子内撒上少许椰蓉。
- 3. 在锅内加入椰汁。
- 4. 加入牛奶。
- 5. 加入玉米淀粉和细砂糖。
- 6. 用刮刀搅拌均匀。
- 7. 把锅放在炉灶上。
- 8. 开小火，要不停的搅拌液体直至变成浓稠状态。
- 9. 粘稠的椰汁雪花糕糊用刮刀弄到保鲜盒内。
- 10. 然后把糊面上抹平。
- 11. 在面上撒上些许椰蓉。
- 12. 在用汤匙轻轻压压，把面整平即可。
- 13. 等糕体完全冷却后，入冰箱冷藏5个小时。
- 14. 冷藏完毕后，切块，裹上满满的椰蓉。
- 15. 即可食用。
- 16. 吃不完入冰箱冷藏保存。
- 17. 成品图。