椰汁雪花糕

椰汁雪花糕的做法
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作者:风意画

健康功效

牛奶:富含蛋白质

食材用料

椰汁200克
玉米淀粉65克
细砂糖40克
椰蓉适量

椰汁雪花糕的做法

  • 椰汁雪花糕的做法图解1

    1.准备好食材。

  • 椰汁雪花糕的做法图解2

    2.在保鲜盒内铺上保鲜膜,在盒子内撒上少许椰蓉。

  • 椰汁雪花糕的做法图解3

    3.在锅内加入椰汁。

  • 椰汁雪花糕的做法图解4

    4.加入牛奶。

  • 椰汁雪花糕的做法图解5

    5.加入玉米淀粉和细砂糖。

  • 椰汁雪花糕的做法图解6

    6.用刮刀搅拌均匀。

  • 椰汁雪花糕的做法图解7

    7.把锅放在炉灶上。

  • 椰汁雪花糕的做法图解8

    8.开小火,要不停的搅拌液体直至变成浓稠状态。

  • 椰汁雪花糕的做法图解9

    9.粘稠的椰汁雪花糕糊用刮刀弄到保鲜盒内。

  • 椰汁雪花糕的做法图解10

    10.然后把糊面上抹平。

  • 椰汁雪花糕的做法图解11

    11.在面上撒上些许椰蓉。

  • 椰汁雪花糕的做法图解12

    12.在用汤匙轻轻压压,把面整平即可。

  • 椰汁雪花糕的做法图解13

    13.等糕体完全冷却后,入冰箱冷藏5个小时。

  • 椰汁雪花糕的做法图解14

    14.冷藏完毕后,切块,裹上满满的椰蓉。

  • 椰汁雪花糕的做法图解15

    15.即可食用。

  • 椰汁雪花糕的做法图解16

    16.吃不完入冰箱冷藏保存。

  • 椰汁雪花糕的做法图解17

    17.成品图。

小贴士

煮液体的时候一定记得要不停的搅拌,一直拌至浓稠后即可离火,免的煮过了粘锅底,这个持续的时间很短,一定边搅拌边观察。

椰汁雪花糕的家常做法

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