用料：
- 低筋面粉 100g
- 普通面粉 70g
- 玉米淀粉 130g
- 玉米油 110g
- 白糖 50g
- 鸡蛋 1个
- 蛋黄 2个
小贴士：
粉类可以换成1:1的普通面粉和玉米淀粉。
糖可依据自家口味适量增减。
烘烤时间及温度请依据自家烤箱脾气设定。
做法：
- 1. 所有食材放在一个盆子里。
- 2. 用筷子搅拌均匀，无干粉即可。
- 3. 用手揉成面团，放在面板上。
- 4. 面团表面铺保鲜膜。
- 5. 把面团擀成0.5cm左右厚度的薄片。
- 6. 用喜欢的磨具压出自己喜欢的图案。
- 7. 把压好的饼干放入铺了油纸的烤盘。
- 8. 放入预热好的烤箱，上下火190摄氏度，烘烤15分钟左右。
- 9. 时间到，出炉，鸡蛋酥饼干就做好了。
- 10. 很香脆哦！
- 11. 成品图。