鸡蛋酥饼干

鸡蛋酥饼干
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作者:快乐鼠5

健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

低筋面粉 100g
普通面粉 70g
玉米淀粉 130g
玉米油 110g
蛋黄 2个

鸡蛋酥饼干的做法

  • 鸡蛋酥饼干的做法图解1

    1.所有食材放在一个盆子里。

  • 鸡蛋酥饼干的做法图解2

    2.用筷子搅拌均匀,无干粉即可。

  • 鸡蛋酥饼干的做法图解3

    3.用手揉成面团,放在面板上。

  • 鸡蛋酥饼干的做法图解4

    4.面团表面铺保鲜膜。

  • 鸡蛋酥饼干的做法图解5

    5.把面团擀成0.5cm左右厚度的薄片。

  • 鸡蛋酥饼干的做法图解6

    6.用喜欢的磨具压出自己喜欢的图案。

  • 鸡蛋酥饼干的做法图解7

    7.把压好的饼干放入铺了油纸的烤盘。

  • 鸡蛋酥饼干的做法图解8

    8.放入预热好的烤箱,上下火190摄氏度,烘烤15分钟左右。

  • 鸡蛋酥饼干的做法图解9

    9.时间到,出炉,鸡蛋酥饼干就做好了。

  • 鸡蛋酥饼干的做法图解10

    10.很香脆哦!

  • 鸡蛋酥饼干的做法图解11

    11.成品图。

小贴士

粉类可以换成1:1的普通面粉和玉米淀粉。
糖可依据自家口味适量增减。
烘烤时间及温度请依据自家烤箱脾气设定。

本菜谱由快乐鼠5上传

鸡蛋酥饼干的家常做法

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