鸡蛋饼干

鸡蛋饼干
47727浏览 / 75收藏
作者:甜甜

健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

低筋粉 90g
细沙糖 40g
泡打粉 1g
炼奶 一勺

鸡蛋饼干的做法

  • 鸡蛋饼干的做法图解1

    1.准备好食材

  • 鸡蛋饼干的做法图解2

    2.两个鸡蛋黄,一个全蛋

  • 鸡蛋饼干的做法图解3

    3.用电动打蛋器打至有鱼眼状

  • 鸡蛋饼干的做法图解4

    4.加入1/3细沙糖,一点炼奶,继续打

  • 鸡蛋饼干的做法图解5

    5.再加入细沙糖,分三次加入

  • 鸡蛋饼干的做法图解6

    6.将低筋粉和两克泡打粉用筛网筛入,一边迅速搅拌,类似炒菜的翻拌。

  • 鸡蛋饼干的做法图解7

    7.翻拌均匀不要有颗粒状

  • 鸡蛋饼干的做法图解8

    8.装入裱花袋,烤盘铺好油纸,挤成2厘米左右的圆形

  • 鸡蛋饼干的做法图解9

    9.也可以洒些芝麻

  • 鸡蛋饼干的做法图解10

    10.烤箱设置上下火150度,烤15分钟,注意观察颜色,烤至金黄色即可

  • 鸡蛋饼干的做法图解11

    11.开吃吧

小贴士

具体温度和时间根据自己家的烤箱而定。

本菜谱由甜甜上传

鸡蛋饼干的家常做法

全部
回到顶部