炒海蟹的做法

做法：

• 1. 买来海蟹，清洗干净，掀去盖子。
• 2. 去掉蟹脐、蟹腮，切成小块。
• 3. 芹菜拍扁切段，姜切丝，红椒斜切。
• 4. 锅热油，爆香姜丝。
• 5. 放芹菜，入海蟹翻炒变色。
• 6.  放点料酒、盐、酱油继续炒。
• 7. 然后放上红椒圈和少量白糖，加点水，煮熟。
• 8. 味道鲜美一级棒……