
用料:
- 牛肉 一块
- 胡萝卜 两根
- 土豆 一个
- 洋葱 适量
- 细葱段 三段
- 咖喱粉 适量
- 食用油 适量
- 盐 少许
- 米饭 适量
- 火腿肠 小半根
- 海苔片 一点点
做法:
- 1. 牛肉用清水泡两个小时,泡出血水为好。
- 2. 土豆去皮,洗净,切块备用。
- 3. 胡萝卜去皮,洗净,切块备用。
- 4. 牛肉切块打水焯,沥干水份备用。
- 5. 起锅加油,只放葱段爆出葱香味就放牛肉继续翻炒。
- 6. 然后加土豆,胡萝卜,洋葱继续翻炒,加适量的水大火烧开转至小火。
- 7. 炖好啦,汤汁按个人喜好随意留,然后放咖喱粉和少许盐。
- 8. 搅匀咖喱粉,盖锅盖焖5分钟即可。
- 9. 这是我给我宝贝做的 小猪饭团。耳朵和嘴用的是火腿肠,眼睛和鼻子是海苔剪出来的。
- 10. 试装一盘,嘿嘿!
- 11. 成品图。