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胡萝卜土豆炖牛肉的做法

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  • 用料:

  • 牛肉  一块
  • 胡萝卜  两根
  • 土豆  一个
  • 洋葱  适量
  • 细葱段  三段
  • 咖喱粉  适量
  • 食用油  适量
  •  少许
  • 米饭  适量
  • 火腿肠  小半根
  • 海苔片  一点点

做法:

  • 1. 牛肉用清水泡两个小时,泡出血水为好。
  • 2. 土豆去皮,洗净,切块备用。
  • 3. 胡萝卜去皮,洗净,切块备用。
  • 4. 牛肉切块打水焯,沥干水份备用。
  • 5. 起锅加油,只放葱段爆出葱香味就放牛肉继续翻炒。
  • 6. 然后加土豆,胡萝卜,洋葱继续翻炒,加适量的水大火烧开转至小火。
  • 7. 炖好啦,汤汁按个人喜好随意留,然后放咖喱粉和少许盐。
  • 8. 搅匀咖喱粉,盖锅盖焖5分钟即可。
  • 9. 这是我给我宝贝做的 小猪饭团。耳朵和嘴用的是火腿肠,眼睛和鼻子是海苔剪出来的。
  • 10. 试装一盘,嘿嘿!
  • 11. 成品图。