胡萝卜土豆炖牛肉

胡萝卜土豆炖牛肉
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作者:丫梨丶

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
胡萝卜:养肝明目
土豆:和胃

食材用料

细葱段 三段
咖喱粉 适量
少许
火腿肠 小半根
海苔片 一点点

胡萝卜土豆炖牛肉的做法

  • 胡萝卜土豆炖牛肉的做法图解1

    1.牛肉用清水泡两个小时,泡出血水为好。

  • 胡萝卜土豆炖牛肉的做法图解2

    2.土豆去皮,洗净,切块备用。

  • 胡萝卜土豆炖牛肉的做法图解3

    3.胡萝卜去皮,洗净,切块备用。

  • 胡萝卜土豆炖牛肉的做法图解4

    4.牛肉切块打水焯,沥干水份备用。

  • 胡萝卜土豆炖牛肉的做法图解5

    5.起锅加油,只放葱段爆出葱香味就放牛肉继续翻炒。

  • 胡萝卜土豆炖牛肉的做法图解6

    6.然后加土豆,胡萝卜,洋葱继续翻炒,加适量的水大火烧开转至小火。

  • 胡萝卜土豆炖牛肉的做法图解7

    7.炖好啦,汤汁按个人喜好随意留,然后放咖喱粉和少许盐。

  • 胡萝卜土豆炖牛肉的做法图解8

    8.搅匀咖喱粉,盖锅盖焖5分钟即可。

  • 胡萝卜土豆炖牛肉的做法图解9

    9.这是我给我宝贝做的 小猪饭团。耳朵和嘴用的是火腿肠,眼睛和鼻子是海苔剪出来的。

  • 胡萝卜土豆炖牛肉的做法图解10

    10.试装一盘,嘿嘿!

  • 胡萝卜土豆炖牛肉的做法图解11

    11.成品图。

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胡萝卜土豆炖牛肉的家常做法

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