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  • 用料:

  • 面粉  500克
  • 鸡蛋  两个
  • 黄油  50克
  • 孝母  7克
  •  5克
  • 奶粉  30克
  • 温水  200克
  •  100克

做法:

  • 1. 所有食材放入面粉中和温水和成面团
  • 2. 揉成光滑的面团醒发十分钟
  • 3. 搓成长条
  • 4. 分成50克的小剂子刷上油醒发半小时
  • 5. 取一个剂子搓成长条,两头向向反方向搓揉,拎起两头自动上劲
  • 6. 继续两头向反方向搓揉
  • 7. 对折一头在上,一头在对折圈的下面,
  • 8. 再顺势一滚就成行
  • 9. 锅中放油加热炸至
  • 10. 中小火炸至两面金黄即可
  • 11. 翻面
  • 12. 捞出控油即可