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莲子桂圆粥的做法
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用料:
桂圆
12颗
去芯莲子
适量
粳米
一大把
冰糖
适量
小贴士:
莲子桂圆粥在煮的时候要小心溢锅。
做法:
1.
去芯莲子泡软,粳米洗净,桂圆剥去外壳,冰糖备好,
2.
汤锅加一大碗水,加入粳米,大火煮开转小火煮,(小心溢锅)
3.
煮至粘稠,(半小时左右)
4.
加入桂圆,
5.
加入莲子,小火再煮10几分钟,
6.
最后加入冰糖,最后煮几分钟待冰糖溶化,就可以了。
7.
一碗香糯软滑的莲子桂圆粥可以品尝了。