用料：
- 山药 200克
- 红枣 9颗
- 鸡肉 400克
- 姜 1个
- 盐 适量
- 清水 600毫升
小贴士：
山药去皮要带一次性手套，去皮后要放到清水里面浸泡。防止氧化。
做法：
- 1. 山药去皮切片，放清水里面浸泡。
- 2. 红枣清洗干净，姜去皮切片。
- 3. 锅里面加水烧开，放鸡肉焯至浮沫上来。
- 4. 鸡肉捞出来，用冷水冲洗干净。
- 5. 全部食材都倒进去电压力锅里面，加600毫升清水。
- 6. 电压力锅选择煲汤键，二十分钟汤煲好关电源。
- 7. 待电压力锅自动泄气，开锅盖。放适量盐搅拌均。盛碗晾凉就可以喝汤了。