青椒胡萝卜鸡肫的做法

做法：

• 1. 干红辣椒、蒜准备好。
• 2. 这个洗净后先入开水焯一下，备用。
• 3. 切好后备用。
• 4. 料酒、醋、老抽、耗油、黑胡椒粉兑成汁，
• 5. 放入主食，腌个10分钟。
• 6. 锅热后入油，油热后，下干红辣椒、蒜爆香。
• 7. 下入腌制好的翻炒3-4分钟（因为之前开水焯的时候，是焯的接近熟了）。
• 8. 放入青椒、胡萝卜煸炒。
• 9. 翻滚吧翻滚吧，临出锅前，放入盐，翻炒均匀，然后放入糖，提鲜的。
• 10. 装盘咯（系统说我这个说明太简单，实际上就这么简单，装盘还要多写什么呢？╮(╯▽╰)╭）
• 11. 来一张近照吧。
• 12. 再放一张小胖小小时候在老家的照片：哦？？？妈妈又做好了一道菜呢，长大了就可以吃咯，O(∩_∩)O哈哈~