青椒胡萝卜鸡肫的做法

• 1.干红辣椒、蒜准备好。

• 2.这个洗净后先入开水焯一下，备用。

• 3.切好后备用。

• 4.料酒、醋、老抽、耗油、黑胡椒粉兑成汁，

• 5.放入主食，腌个10分钟。

• 6.锅热后入油，油热后，下干红辣椒、蒜爆香。

• 7.下入腌制好的翻炒3-4分钟（因为之前开水焯的时候，是焯的接近熟了）。

• 8.放入青椒、胡萝卜煸炒。

• 9.翻滚吧翻滚吧，临出锅前，放入盐，翻炒均匀，然后放入糖，提鲜的。

• 10.装盘咯（系统说我这个说明太简单，实际上就这么简单，装盘还要多写什么呢？╮(╯▽╰)╭）

• 11.来一张近照吧。

• 12.再放一张小胖小小时候在老家的照片：哦？？？妈妈又做好了一道菜呢，长大了就可以吃咯，O(∩_∩)O哈哈~