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  • 用料:

  • 大米  80克
  • 紫米  20克
  • 清水  650克

小贴士:

淘米时不要用力清洗,以免营养流失过多。
菜谱里用的水量煮好的粥比较粘稠,如果喜欢稀一点的粥可以再多加一些水,或者把食材减少一点。

做法:

  • 1. 把紫米和大米一同放入饭煲内胆中。
  • 2. 淘洗两遍后添入清水,浸泡一个小时。
  • 3. 放入高压锅内,盖上锅盖按煮粥键开始煮粥。
  • 4. 到时间后断掉电源,等高压锅泄压后再打开锅盖,用饭勺搅拌均匀即可。
  • 5. 成品图。