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  • 用料:

  • 黄瓜  半根
  • 胡萝卜  半根
  • 鸡蛋  两个
  • 米饭  四大碗
  • 咸鸭蛋黄  两个
  • 紫菜  四张
  •  一勺
  •  半小勺
  •  半小勺
  • 生抽  一勺

做法:

  • 1. 黄瓜,胡萝卜洗净,切条
  • 2. 鸡蛋打散,平底锅炒熟
  • 3. 蛋液凝固
  • 4. 鸡蛋取出,晾凉切丝
  • 5. 准备咸鸭蛋黄
  • 6. 醋,生抽,糖,盐,调制汤汁
  • 7. 把汤汁倒入米饭,晾凉
  • 8. 把米饭均匀铺在紫菜上
  • 9. 加黄瓜丝,胡萝卜丝,鸡蛋丝,咸鸭蛋黄
  • 10. 卷成卷
  • 11. 切片
  • 12. 成品图