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  • 用料:

  • 鸡胸肉  200克
  •  10克
  •  1克
  • 柠檬汁  几滴
  • 白胡椒粉  2克
  • 玉米油  10克
  • 鸡精  2克
  • 鸡蛋  1个

小贴士:

鸡胸肉切成小丁放料理机搅的时候要连同所有9的调料一块绞进去,也可以上锅跟蒸鸡蛋一样的蒸法蒸十五分钟,我家微波炉有蒸水蛋的功能,所以我按了蒸水蛋就好了

做法:

  • 1. 准备鸡胸肉一块洗干净切去鸡油膜备用。
  • 2. 然后将鸡胸肉切成小丁。有利于搅拌。
  • 3. 切点姜末,连同所有的调料放进搅拌机里。
  • 4. 按搅拌功能键,不到十秒钟就搅好啦!
  • 5. 搅好的鸡肉泥,加入一颗鸡蛋。
  • 6. 用打蛋器将鸡肉泥和鸡蛋混合均匀。
  • 7. 放入微波炉按蒸水蛋功能开始蒸。
  • 8. 我的用蒸水蛋键十分钟可能有点蒸老了,以后大约高火六分钟就可以
  • 9. 然后趁热倒烂成碎让宝宝自己用勺子挖着吃吧!
  • 10. 也可以将这碗鸡肉泥做成汤来喝!可以全家一起做成鲜美的鸡肉汤喝呀!