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  • 用料:

  • 南瓜  550克
  • 红枣  九颗
  • 蜂蜜  一勺

小贴士:

1 南瓜和红枣已经很甜了,最好少淋点蜂蜜 ,我淋的不多 2 食用蜂蜜的温度不能太高,过热的温度不仅改变了蜂蜜甜美味道,变酸,还破坏了蜂蜜的营养成分,所以我是蒸好之后晾一会才淋的蜂蜜水

做法:

  • 1. 将南瓜去皮洗净切大概3.5厘米宽,厚0.6厘米的片(这块南瓜没用完)
  • 2. 将红枣提前泡上一个小时
  • 3. 拿个大点的盘子,切好的南瓜依次按图摆放
  • 4. 将红枣按图摆放,用了九颗红枣
  • 5. 锅加水放屉子将南瓜连盘子放在屉子上,开大火盖好锅盖蒸15分钟
  • 6. 蒸南瓜的时候准备一勺蜂蜜
  • 7. 倒入少许温开水调蜂蜜水
  • 8. 十五分钟后关火,稍微等一会打开锅盖,看图这是蒸熟的南瓜。(把盘子里的南瓜汁倒入小碗里,可以直接饮用)
  • 9. (晾一会)将调好的蜂蜜均匀的淋在南瓜上,出成品图了