蒸蛋糕的做法

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用料：
鸡蛋 2个（稍大一些）
细砂糖 25g(喜欢更甜的可以多加一些)
蔓越莓干/葡萄干 少量（也可不加）
牛奶 15ML
低筋面粉 38g

做法：

1. 将蛋清和蛋黄分别放置两个碗内
2. 蛋白打发
3. 蛋黄＋糖，打发
4. 将打发的蛋黄倒入打发的蛋白＋面粉（筛入）
5. 搅拌成糊状＋牛奶
6. 倒入模具内，锅中水开后放入锅内蒸10-15分钟（我做的这个每个有15g左右，蒸了10分钟）用牙签扎一下没有面糊，就熟了
7. 装饰一下
早上配上一杯牛奶，一些水果