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红烧茄丝的做法
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用料:
茄子
半块
葱花
一点
葱白
适量
辣椒面
少量
醋
少许
油
适量
盐
1勺
鸡精
1勺
小贴士:
茄丝加点醋,好吃。
做法:
1.
\把茄子洗净切丝,备用,
2.
锅内倒入少许油,放一勺辣椒面,葱白,翻炒匀,再倒入茄丝翻炒,炒时加点醋调味和盐
3.
最后,放入鸡精,装盘,再撒上一层葱花。