糖醋小肉丸的做法

做法：

• 1. 备齐所需食材。
• 2. 锅烧热放少许油下姜丝炒一下。
• 3. 下丸子炒一下，放料酒，酱油，醋，糖，炒均匀。
• 4. 放半碗水煮上2分钟。
• 5. 放葱丝，用水化开的生粉，继续煮一小会儿。
• 6. 把丸子单独夹到碗里，开大火收汤汁到浓稠，淋到丸子上就成了。
• 7. 装盘上桌。