香酥鱼的做法

做法：

• 1. 准备下食材！
• 2. 银鳕鱼用适量的料酒，盐，鸡精，生粉，胡椒粉，油，少许白醋腌制半个小时左右！把蛋清去掉！
• 3. 把腌制好的的鱼放入蛋黄中，抹上蛋黄！
• 4. 放平底锅里煎，两面煎成金黄，即可！
• 5. 盛起图！