醋溜藕丁的做法

做法：

• 1. 莲藕洗净切丁
• 2. 切好的莲藕放入盐水中浸泡十分钟
• 3. 锅中放入适量水烧开放入藕丁焯一分钟
• 4. 捞出沥干水分
• 5. 葱切末
• 6. 锅中放入适量油烧热放入藕丁
• 7. 加适量水大火翻炒
• 8. 加适量的醋
• 9. 加入剁辣椒和葱花
• 10. 大火快速翻炒均匀即可
• 11. 出锅