醋溜藕丁

醋溜藕丁
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作者:Ruthdan

醋溜藕丁的做法

  • 醋溜藕丁的做法图解1

    1.莲藕洗净切丁

  • 醋溜藕丁的做法图解2

    2.切好的莲藕放入盐水中浸泡十分钟

  • 醋溜藕丁的做法图解3

    3.锅中放入适量水烧开放入藕丁焯一分钟

  • 醋溜藕丁的做法图解4

    4.捞出沥干水分

  • 醋溜藕丁的做法图解5

    5.葱切末

  • 醋溜藕丁的做法图解6

    6.锅中放入适量油烧热放入藕丁

  • 醋溜藕丁的做法图解7

    7.加适量水大火翻炒

  • 醋溜藕丁的做法图解8

    8.加适量的醋

  • 醋溜藕丁的做法图解9

    9.加入剁辣椒和葱花

  • 醋溜藕丁的做法图解10

    10.大火快速翻炒均匀即可

  • 醋溜藕丁的做法图解11

    11.出锅

小贴士

用盐水浸泡和焯水都是为了藕丁口感更脆

本菜谱由Ruthdan上传

醋溜藕丁的家常做法

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