用料：
- 肉片 看每个人情况我是两人量
- 蚝油 一小勺
- 鸡精 一点
- 生抽 一小勺
- 椒盐 适量
- 孜然 一些
- 葱姜蒜 随意
小贴士：
每天吃多少提前*就可以，不过我之前切多了，多冷藏了一晚也不太影响口感。可以煎肉片前，煎面包和鸡蛋……这样避免酱油粘锅底还要洗刷，然后煎肉，就可以开饭啦～
做法：
- 1. 先将肉洗净，切片，切多少自己定。冻着更好切，我是新买的还没冻～
- 2. 将调料放进去，这次的肉不腥，我就没放葱姜蒜，喜欢的可以放一些，不用放盐，因为椒盐里很齐全，芝麻 盐和花椒都有的……
- 3. 搅匀，保鲜膜封好，放进冰箱冷藏层
- 4. 第二天早上拿出，锅里放一些油，小火煎制两面金黄即可～放油避免肉片上的酱油糊底，酱油加热很容易糊的所以用小火，这个要注意……
- 5. 然后装盘，撒上孜然就OK啦～