辣子鸡的做法

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用料：
鸡 500克
油适量
盐适量
味精适量
鸡粉适量
辣椒适量
花椒适量
姜片适量
蒜片 3瓣
葱头适量

做法：

1. 砍好的鸡块过开水，沥干水分
2. 辣椒
3. 下油锅炸
4. 炸好的鸡肉
5. 把辣椒、花椒、姜片、蒜片、葱头放油锅里煸香然后把鸡块加入爆炒加盐、味精、鸡粉即可
6. 做好的成品