辣子鸡的做法

• 1.砍好的鸡块过开水，沥干水分

• 2.辣椒

• 3.下油锅炸

• 4.炸好的鸡肉

• 5.把辣椒、花椒、姜片、蒜片、葱头放油锅里煸香然后把鸡块加入爆炒加盐、味精、鸡粉即可

• 6.做好的成品