冰糖肘子的做法

做法：

• 1. 把肘子洗干净，用料酒，盐，酱油，姜片，小葱腌制30分钟
• 2. 锅中放水把肘子放进去煮20分钟后捞出备用
• 3. 从起一个锅，里面放水放上冰糖
• 4. 把肘子放入里面小火慢炖
• 5. 大概一个小时以后汤汁儿就收好了
• 6. 盛入盘中就可以吃了！