用料：
- 菠萝 1个
- 虾仁 适量
- 红色蔬菜 适量
- 绿色蔬菜 适量
- 鸡蛋 2个
- 白饭 2碗
小贴士：
菠萝含水较多，所以需要单独炒一下，再炒炒饭不会变得很粘
做法：
- 1. 菠萝对半切开，挖出果肉
- 2. 虾仁洗净去虾线
- 3. 用彩色蔬菜，可以是番茄，胡萝卜，毛豆，秋葵，彩椒等等都可以，有什么用什么
- 4. 先炒鸡蛋，炒熟盛出
- 5. 再炒菠萝，炒到微微黄也盛出来
- 6. 锅中再倒入少许油把所有食材都倒进去，炒熟后加入虾仁翻炒片刻盛出来
- 7. 再装回刚才挖空的菠萝皮中，表面揪几多小的西兰花装饰一下，我是因为碰巧没葱花了，你也可以用葱花