用料：
- 益母草 30克
- 鹌鹑蛋 6个
- 红枣 8个
- 红糖 适量
小贴士：
1、鹌鹑蛋也可以换成鸡蛋。
2、益母草是中药，味道略苦，可以接受的话红糖可以不放。
3、以上配方是一个人的量，如多人服用需加量。
做法：
- 1. 益母草和红枣洗净，用冷水浸泡15分钟。
- 2. 鹌鹑蛋放锅里煮熟后剥壳待用。
- 3. 益母草红枣和4碗水放入砂锅煮20分钟。
- 4. 加鹌鹑蛋再煮20分钟后加点红糖。
- 5. 用筷子夹出鹌鹑蛋和红枣。
- 6. 剩下的益母草汤直接过滤去渣。
- 7. 把汤加鹌鹑蛋和红枣一起食用。
1、鹌鹑蛋也可以换成鸡蛋。
2、益母草是中药，味道略苦，可以接受的话红糖可以不放。
3、以上配方是一个人的量，如多人服用需加量。